Sinh tố dừa là một thức uống thơm ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng. Nếu biết cách làm sinh tố dừa thì bạn nên làm ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Nếu chưa biết công thức, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây của A1riverside.
Chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu đơn giản quan trọng là một trái dừa ngon và thực hiện theo công thức mà Mẹo vặt trong ngày đã chia sẻ, bạn sẽ có ngay ly sinh tố thơm ngon nhất cho những người thân yêu của mình. Hãy cùng chúng tôi tham khảo để có những ly sinh tố dừa thơm ngon nhất, ngon nhất nhé!
Nguyên liệu làm sinh tố dừa cần chuẩn bị
- Dừa sáp non: 1 quả.
- Sữa đặc: 20 ml.
- Đường cát trắng: 20 gram.
- Sữa tươi: 40 ml.
- Nước cốt chanh: 5 ml.
- Đá
- Dụng cụ cần có: Dao, thớt, muỗng, ly thủy tinh, máy xay sinh tố…
Lưu ý khi chọn dừa
Khi chọn dừa để làm sinh tố, bạn nên chọn những trái dừa non (không quá non) hoặc những trái dừa sáp nhiều thịt. Vì như thế, sẽ có đủ cơm dừa để trộn và thành quả sinh tố sẽ có hương vị dừa tinh túy nhất.
Cách làm sinh tố dừa sáp ngon
Bước 1: Sơ chế dừa
Dừa sau khi mua về, bạn dùng dao mở miệng trái dừa và lấy khoảng 100ml nước cốt dừa. Tiếp theo, bạn chia đôi quả dừa và dùng thìa nạo hết phần cơm dừa ra một chiếc bát riêng.
Lưu ý: Không cạo lớp vỏ màu vàng của dừa nếu không sẽ để lại những sợi xơ dừa sẽ khá cứng khi trộn.
Khi đã có cùi dừa, bạn dùng dao cắt cùi dừa thành những khối vuông nhỏ để dễ xay hơn.
Bước 2: Xay sinh tố dừa
Để bắt đầu xay sinh tố dừa, bạn nên vệ sinh máy xay thật sạch và lau khô trước khi sử dụng. Vì khi máy xay sinh tố không sạch sẽ rất dễ khiến món sinh tố bị ảnh hưởng.
Sau khi máy xay sinh tố được làm sạch, chúng ta cho lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị vào. Đầu tiên là dừa non, sau đó đến sữa tươi + sữa đặc + đường cát và một chút nước dừa để xay dễ hơn.
Tiếp theo, bật máy xay và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp bắt đầu mịn thì cho đá viên và 5 ml nước cốt chanh vào xay cùng.
Cuối cùng, bạn chỉ cần rót sữa dừa đã hoàn thành ra ly là có thể thưởng thức món sữa lắc dừa thơm ngon, ngọt tự nhiên.
Yêu cầu về thành phẩm món sinh tố dừa
Thành phẩm của món sinh tố dừa này sẽ có màu trắng ngà, mùi thơm rất dễ chịu, không có đá dăm và không bị tách lớp. Đặc biệt, từng lớp sinh tố dừa này không được xay nhuyễn hoàn toàn mà vẫn được lấy một ít cơm dừa.
Khi uống sinh tố dừa, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên và vị bùi của cơm dừa.
>>> Xem thêm: cách làm sinh tố dưa hấu
Uống sinh tố dừa có các tác dụng gì?
Sinh tố dừa và nước dừa đều là thức uống giải khát tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Và nói đến tác dụng của sinh tố dừa có thể kể đến những tác dụng sau:
- Sinh tố có tác dụng tăng cường miễn dịch, rất ít calo và giàu khoáng chất giúp cân bằng cơ thể và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Uống một cốc sinh tố dừa mỗi ngày cũng có thể giúp ngăn ngừa và giảm thiểu tình trạng viêm khớp. Vì sinh tố dừa có nhiều chất béo và giàu năng lượng nên nó có thể giúp giảm viêm, giảm viêm khớp và giảm đau khớp. Nó sẽ thay thế đường tinh luyện, bản thân nó là một chất gây viêm có liên quan trực tiếp đến khả năng miễn dịch suy yếu, tăng đau và sưng khớp.
- Ngoài ra, sinh tố dừa còn có thể giúp chị em có được làn da đẹp hơn, có khả năng trị nám, hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn.
Uống sinh tố dừa tăng cân không?
Sinh tố dừa được làm trực tiếp từ cơm dừa và sử dụng sữa + đường vừa phải. Nhiều người thắc mắc, uống nước cốt dừa có béo không? Vì vậy, câu trả lời chính xác nhất là bạn phải biết cách uống sinh tố đúng cách. Bởi lẽ, cơ thể mỗi chúng ta luôn cần sự cân bằng, nếu ăn quá nhiều một số loại thực phẩm thì cơ thể sẽ đột ngột mất cân bằng khiến sức khỏe ngày càng giảm sút. Sức khoẻ sẽ trở nên tồi tệ hơn.
Vì vậy, khi chúng ta uống sữa lắc dừa vừa đủ sẽ rất tốt cho việc giảm cân. Nhưng khi chúng ta uống quá nhiều sẽ dẫn đến thừa dinh dưỡng và khiến phụ nữ béo trở lại.
Một số chú ý khi uống sinh tố dừa
- Khi uống sinh tố dừa, không nên uống vào buổi tối trước khi đi ngủ. Vì năng lượng trong sinh tố dừa có thể khiến bạn khó đi vào giấc ngủ.
- Sinh tố nói chung và sinh tố dừa nói riêng – bạn nên bổ sung vừa phải để cơ thể hấp thụ được nhiều loại khoáng chất khác nhau.
- Uống quá nhiều sinh tố dừa có thể khiến cơ thể đau nhức, vì vậy bạn nên uống sao cho phù hợp nhé!
Vậy là bạn vừa tham khảo cách làm sinh tố dừa với một số thông tin liên quan về thức uống này rồi. Bây giờ, chúng ta hãy thưởng thức một ly sinh tố dừa mát lạnh thơm ngon ngay tại nhà nào?
Đừng quên theo dõi và chia sẻ cách làm sinh tố dừa này cho bạn bè của mình nữa nhé. A1riverside.vn chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng cùng với gia đình.
