Nhiều chị em đang thắc mắc cách làm sữa chua uống hoa quả thơm ngon, bổ dưỡng đúng không nào? Để có được những thức uống từ sữa chua đó, trong bài viết này, Riverside sẽ chia sẻ công thức làm sữa chua uống để các bạn tham khảo.
Chúng ta đều biết rằng nhắc đến sữa chua thì chắc hẳn ai từ trẻ em đến người lớn đều nghiền. Đặc biệt, sữa chua không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp chị em có được làn da đẹp, mịn màng và thon gọn. Kết hợp sữa chua với trái cây yêu thích là bạn đã có một thức uống sữa chua trái cây bổ dưỡng và giải nhiệt xua tan mọi nắng nóng của mùa hè.
Hãy cùng chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào làm món sữa chua hoa quả này ngay thôi nào?
Nguyên liệu để làm sữa chua uống
- Nước lọc: 1,5 – 2 lít.
- Sữa đặc: 1 lon.
- Sữa tươi: 1 lít (dùng sữa tươi không đường).
- Sữa chua: 2 hộp.
- Quả: 1 – 1,5kg.
- Lượng đường: Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người.
Cách làm sữa chua uống trái cây ngon mát lạnh
Bước 1: Pha chế nước
Đầu tiên, bạn cho nước lọc đã chuẩn bị vào đun sôi, sau đó cho sữa đặc vào khuấy đều, sau đó cho sữa tươi vào khuấy nhẹ tay cho đến khi sánh mịn.
Pha chế nước làm sữa chua – cách làm sữa chua uống hoa quả
Bước 2: Tiến hành ủ sữa chua
Để có thể lên men thành sữa chua, bạn sẽ cần chia hỗn hợp từ bước 1 vào các chai và đặt lần lượt từng chai này vào thùng xốp có nước ấm (lưu ý: lượng nước ấm sẽ ngập khoảng 1/3 của chai). Sau đó, đậy nắp thùng xốp lại và để sữa chua ủ khoảng 8 tiếng cho lên men.
Chia hỗn hợp sữa chua lần lượt vào từng chai nhỏ rồi cho vào thùng xốp – cach lam sua chua uong ủ
Bước 3: Đun nước trái cây
Bạn lấy trái cây đã sơ chế, rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt cùi thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, cho phần cùi đã cắt nhỏ vào nồi cùng với nước và đường. Sau đó bật bếp đun cho đến khi hỗn hợp đặc lại (lưu ý: lượng đường bạn cho vào tùy theo sở thích của mọi người và loại trái cây bạn sử dụng).
Đun nước trái cây – cách làm sữa chua uống hoa quả
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức thành phẩm
Sau khi sữa chua chín, bạn lấy sữa chua ra, chia mứt vào từng lọ, bảo quản trong tủ lạnh, uống dần.
> Bài viết liên quan:
Thành phẩm sữa chua uống trái cây có được – cách làm sữa chua uống tại nhà
Một số loại sữa chua uống trái cây ngon tuyệt
Khi chúng ta đang nói về đồ uống có thể làm dịu cơn khát trong ngày hè nóng bức, có lẽ sữa chua hương trái cây là một trong những loại ngon và hấp dẫn nhất. Bạn không chỉ có những cốc sữa chua đá thông thường mà còn có thể thay thế bằng những cốc sữa chua trái cây thơm ngon với nhiều hương vị khác nhau. Và hãy cùng A1Riversie điểm qua một số thức uống sữa chua hoa quả ngon và hấp dẫn nhé, cách làm rất đơn giản nhé!
Sữa chua uống hoa quả – cách làm sữa chua uống trái cây
Sữa chua uống vị hạt điều yến mạch
Với thức uống sữa chua hạt điều thơm ngon và bổ dưỡng này, bạn sẽ thích thú với vị ngon của hạt điều. Rất hữu ích đặc biệt cho thực đơn tập luyện thể thao và giảm cân của phụ nữ. Chúng ta có thể sử dụng thức uống sữa chua hạt điều yến mạch này vào bữa sáng, giờ nghỉ trưa hoặc dùng làm bữa phụ. Cung cấp đầy đủ năng lượng mà không gây tích nước, rất nhanh chóng và tiện lợi.
Sữa chua uống vị dâu
Kết hợp sữa chua đá với dâu tây cắt hạt lựu và nước ép là bạn đã có một thức uống vô cùng thơm ngon và đẹp mắt. Loại sữa chua này không chỉ được nhiều người yêu thích mà còn có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe giúp chị em cải thiện làn da và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Sữa chua uống vị dâu – cách làm sữa chua uống vị hoa quả
Sữa chua uống với hương vị cam tươi
Hương vị thơm ngon, giàu vitamin C của cam tươi kết hợp với sữa chua ngọt ngào tạo thành món sinh tố lý tưởng trong ngày hè oi bức. Thức uống cũng lạ và có khả năng chinh phục vị giác của nhiều khách hàng sành điệu.
Giá Trị dinh dưỡng của sữa chua uống mang lại
Tác nhân gây men trong sữa chua nhờ lợi khuẩn axit lactic
Như bạn thấy, sữa chua là một trong những sản phẩm được lên men, chủ yếu nhờ vào hoạt động của vi khuẩn lactic. Thông thường, sữa chua bao gồm hai loại chính là sữa chua có đường và sữa chua không đường. Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều loại sữa chua ngon. Tại đây cũng có rất nhiều thương hiệu sữa chua dẻo ngon, rất tiện lợi cho bạn lựa chọn.
Sữa chua uống trái cây thơm ngon bổ dưỡng – cách làm sữa chua uống hoa quả
Sữa chua rất phong phú về hương vị và kiểu dáng
Hiện nay, như bạn thấy, các nhà sản xuất không ngừng cải tiến hương vị của sữa chua. Và phổ biến nhất là sữa chua hoa quả, như: sữa chua nha đam, sữa chua vị dâu, … Có rất nhiều loại, từ hộp giấy đến hộp nhựa lớn nhỏ, đủ cả người lớn và trẻ nhỏ.
Sữa chua có tác dụng trong việc làm đẹp
Sử dụng sữa chua làm mặt nạ: Từ trước đến nay, sữa chua là một trong những thần dược dưỡng da tốt nhất cho phụ nữ. Để chăm sóc da, chị em trộn sữa chua với bột đậu đỏ, bột trà xanh, bột cám gạo,… rồi đắp mặt nạ tại nhà. Mặt nạ hoạt động tuyệt vời.
Khi bạn sử dụng mặt nạ có chứa sữa chua, nó sẽ làm cho làn da của bạn sạch hơn, sáng hơn, khỏe mạnh hơn và giúp duy trì sự trẻ trung.
Sữa chua uống trái cây – cách làm sữa chua uống đóng chai
Cứ như vậy, các bạn hãy cùng A1Riverside biết thêm cách làm sữa chua hoa quả chỉ với 4 bước cực đơn giản cũng như một số công dụng không ngờ của sữa chua, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa đẹp da. Hãy thưởng thức đồ uống trái cây sữa chua mỗi ngày để có làn da mịn màng và thân hình thon gọn hơn!
Chúc bạn may mắn khi làm sữa chua uống hoa quả ngon tại nhà!
